Islas Baleares.

Las Islas Baleares son uno de los destinos senderistas más infravalorados del Mediterráneo, en buena medida porque la prensa turística las reduce al binomio sol y playa y oculta que el archipiélago alberga el primer paisaje cultural ibérico inscrito en la lista de Patrimonio Mundial de la UNESCO. La Serra de Tramuntana, declarada en 2011 en la categoría de paisaje cultural, vertebra el norte de Mallorca con 90 kilómetros de cresta caliza que se eleva desde el mar hasta los 1.445 metros del Puig Major; la red balizada de la Tramuntana suma 261,1 kilómetros, una densidad sorprendente para una isla que apenas supera los 3.640 kilómetros cuadrados de superficie. A esto se añade el Camí de Cavalls de Menorca, las sierras de Levante mallorquinas y las calas y faros de Ibiza y Formentera: cuatro escenarios diferenciados que comparten un único hilo común, la piedra seca como técnica constructiva ancestral.

El itinerario emblemático de la Tramuntana es el GR-221 «Ruta de Pedra en Sec», que conecta Port d'Andratx con Port de Pollença en ocho etapas oficiales y 91,7 kilómetros de recorrido principal según el Consell de Mallorca y la FEBME, ampliables hasta los 137 kilómetros homologados si se añaden las variantes y enlaces señalizados. El nombre del sendero remite a los muros de piedra seca que esculpen las laderas y a las calzadas medievales que conectan los antiguos núcleos rurales, un sistema constructivo que la propia distinción UNESCO de 2011 reconoce como soporte de un paisaje agrícola ininterrumpido durante mil años. El sendero atraviesa más de un centenar de refugios de carboneros y cases de neu históricas, y se apoya en una red de ocho refugios oficiales del Consell de Mallorca con reserva en línea unificada. El techo del archipiélago lo marca el ya citado Puig Major, cuya cima alberga una base militar de control aéreo y está cerrada al público civil; en la práctica, la cumbre accesible más alta de Baleares es el Puig de Massanella (1.364 metros), que se sube en circular de 11,8 kilómetros desde el Monasterio de Lluc atravesando terrazas históricas, pozos de nieve del siglo XVII y bosques mediterráneos.

Menorca cierra el triángulo con el GR-223 «Camí de Cavalls», restaurado y abierto al público en 2010 tras siglos de uso militar y catastral. Sus 185 kilómetros circunvalan completamente la isla por el litoral, lo que lo convierte en uno de los pocos senderos europeos que rodea por completo una isla habitada; el carácter perimetral facilita además trocearlo en jornadas asequibles porque cualquier tramo termina en una cala con acceso rodado. Menorca es además, en su totalidad insular, Reserva de la Biosfera UNESCO desde 1993, distinción que reconoce el equilibrio entre el aprovechamiento agrícola tradicional y la conservación de la biodiversidad litoral. En conjunto, las dos figuras UNESCO del archipiélago — el paisaje cultural de la Tramuntana y la Reserva de la Biosfera menorquina — sitúan a Baleares en una posición editorial inusual para una guía senderista: dos terceras partes del territorio insular están bajo alguna figura de protección internacional.

El régimen mediterráneo marca la temporada útil: la mejor ventana es de octubre a mayo, con inviernos suaves entre 10 y 18 grados que permiten senderismo todo el año salvo en las cotas más altas de la Tramuntana, donde el Puig Major recibe hielo esporádico que justifica los antiguos pozos de nieve del GR-221. Conviene matizar que julio y agosto deben evitarse en cumbres y costa expuesta: la combinación de más de treinta grados sin sombra y muros de piedra recalentada convierte itinerarios sencillos en exigentes. En materia normativa, Baleares ofrece una de las restricciones más singulares del país: para acampar en La Trapa (Andratx) se requiere doble autorización del GOB, propietario del terreno, y de la Conselleria de Medi Ambient, en aplicación del artículo 64 del PORN de la Tramuntana; el fuego está prohibido todo el año. Es un trámite poco habitual fuera del archipiélago y conviene resolverlo con varias semanas de antelación si se planifica una travesía con vivac autorizado.